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Sauce salom
Très facile ◷ 25 min
Ingrédients
- une vingtaine de framboises
- 10 g de sucre glace
- 1 jaune d'œuf
- 2 cuillère à soupe de lait concentré sucré
Préparation
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Prendre les framboise et les mixer jusqu’à obtention d’un jus.
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Battre le jaune d’œuf dans le jus de framboise et ajouter le lait concentré.
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Mixer le tout, une fois mixé laisser reposer au frais pendant 15 mn.
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Saupoudrer de sucre glac, puis servir (dans les 24 heures).
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Bon appétit !
