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Saumon fumé aux asperges

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Très facile ◷ 10 min ♙ 2 personnes
Saumon fumé aux asperges

Ingrédients

  • 2 belles tranches de saumon fumé
  • 1 bocal de petites asperges vertes
  • crème fraiche
  • moutarde
  • sel, poivre

Préparation

  1. Egouttez les asperges
  2. Préparation de la sauce :
  3. Mélangez 3/4 cuillères de crème fraiche avec une peite cuillère de moutarde salez, poivrez à votre convenance
  4. Prendre une belle tranche de saumon, étalez la sauce ajouter une dizaine de mini asperges remettre de la sauce