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Sorbet facile à la fraise

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Facile ◷ 20 min ♙ 4
Sorbet facile à la fraise

Ingrédients

  • 350 g fraises
  • 300 g sucre semoule
  • 7 cl eau
  • 1 cuillère à café sucre vanillé
  • 1 citron

Préparation

  1. Mixer les fraises.
  2. Dans un saladier, arroser le sucre semoule d’eau. Lorsque le sucre est fondu, incorporer les fraises, le jus de citron et le sucre vanillé.
  3. Verser la préparation dans un moule et la mettre au freezer pendant 2 heures en remuant régulièrement à l'aide d'une fourchette.
  4. Mixer le sorbet. Remettre au congélateur 15 minutes et servir.