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Sorbet mandarine
Très facile ◷ 30 min ♙ 8 personnes
Ingrédients
- 750 ml de jus de mandarine.
- 200 g à 300 g de sucre
- 1 jus de citron
- 2 cuillère à soupe d'alcool (cointreau, grand marnier cognac) .
Préparation
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Pressez des mandarines pour obtenir 750ml de jus.
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Ajouter le citron, l’alcool et le sucre.
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Remuez pour faire fondre le sucre. Goûtez et ajoutez du sucre si besoin.
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Passez soigneusement le jus.
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Turbinez.
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Dégustez votre sorbet mandarine.
