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Sorbet pamplemousse
Très facile ◷ 30 min
Ingrédients
- 750 ml de jus de pamplemousse
- 200 à 300 g de sucre
- 1 jus de citron
- 2 cuillère(s) à soupe d'alcool (cointreau, grand marnier cognac)
Préparation
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Pressez des pamplemousses pour obtenir 750ml de jus.
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Ajouter le citron, l’alcool et le sucre. Remuez pour faire fondre le sucre.
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Goutez et ajoutez du sucre si besoin.
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Passez soigneusement le jus.
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Turbinez.
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Dégustez votre sorbet au pamplemousse.
