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Sorbet rose au cassis
Facile ◷ 15 min ♙ 6
Ingrédients
- 50 cl purée de cassis
- orange
- 1 cuillère à soupe Liqueur de cassis
- 50 cl sirop de sucre de canne
Préparation
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Dans une casserole, faire chauffer l'eau à feu doux, ajouter le sucre et remuer jusqu'à ébullition.
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Presser le jus de l'orange.
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Mixer le cassis, le passer au tamis et l'incorporer à la casserole qui contient le sirop et ajouter le jus d'orange et la liqueur.
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Verser la préparation dans une sorbetière et faire glacer.
