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Soupe de betterave chaude
Très facile ◷ 45 min ♙ 6
Ingrédients
- sel
- poivre
- 500 g betteraves cuite
- 4 pommes de terre moyenne
- 1 cube de bouillon de volaille pour 50 cl d'eau
- 4 portions kiri
Préparation
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Éplucher, couper les pommes de terre et les betteraves. Les faire cuire dans le bouillon de volaille.
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Saler poivrer.
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Une fois le tout cuit, mixer et rajouter le fromage fondu et c'est prêt!