Retour aux résultats Soupe de figues aux épices ♡ Enregistrer cette recette Télécharger en PDF Imprimer ◷ 10 min ♨ 20 min ♙ 6 personnes Agrandir l’image Ingrédients 500 g de figues sèches 2 bâtons de cannelle 1 cuillère(s) à caféde baies de genièvre 3 clous de girofle 1 cuillère(s) à caféde graines d'anis 80 g de sucre de canne roux 1 lanière de zeste d'orange Préparation Faites bouillir 50 cl d’eau, le sucre et les épices pendant 5 mn, ajoutez les figues, le zeste d’orange, laissez frémir 15 mn, puis laissez refroidir. Servez à température ambiante.
