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Soupe de fraises au thé vert à la menthe
Facile ◷ 35 min ♙ 6
Ingrédients
- 2 fraises
- 6 sachets thé vert a la menthe
- 300 g sucre en poudre
- 75 cl eau
- menthe pour la déco
Préparation
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Couper en morceaux toutes les fraises .
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Faire un sirop en faisant bouillir l eau et le sucre , et y faire infuser tous les sachets de thé .
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Mettre le sirop de sucre au thé avec les fraises coupés en morceaux a feu trés doux environ 20 minutes .
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Mixer le tout , il faut que la soupe soit assez épaisse mais pas trop .
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Ajouter du sucre si besoin .
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servir trés trés frais .
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Et mettre une feuille de menthe avant de servir