Sucettes à la fraise
Ingrédients
- 200 g sucre
- 1 sucre
- huile
- 3 cuillères à soupe eau
- 2 cuillères à soupe sirop de fraise
- 12 moules
Préparation
- Mettre tous les ingrédients dans une casserole et porter à ébullition.
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Lorsque le thermomètre à sucre atteint les 137°C, retirer du feu et verser dans les moules.
- Planter les bâtonnets.
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Attendre environ 10 min que ça refroidisse puis durcisse.
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Démouler au dernier moment.
