Retour aux résultats

Tarte au boursin et au chorizo

♡ Enregistrer cette recette
Très facile ◷ 35 min ♙ 6
Tarte au boursin et au chorizo

Ingrédients

  • 2 tomates
  • piment d'Espelette
  • 1 pâte brisée
  • 1 fromage ail et fines herbes (type boursin)
  • 4 tranches chorizo
  • mozzarella
  • gruyère
  • herbes de Provence

Préparation

  1. Etaler la pâte et la mettre dans le moule.
  2. Tartiner le fond de boursin, puis déposer les tomates coupées en rondelles et le chorizo.
  3. Mettre la mozzarella en tranches, puis saupoudrer d'un peu de piment d'Espelette et d'herbes de Provence. Rajouter un peu de guyère pour donner un effet doré.
  4. Enfourner à four chaud (thermostat 7/210°C) pendant 20 mn, en surveillant. Photo de l’étape 4