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Tarte au citron 'very strong'
Très facile ◷ 50 min ♙ 6
Ingrédients
- 1 verre sucre
- beurre
- 1 pâte brisée (toute faite)
- 4 oeufs
- 2 citrons jaunes
Préparation
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Préchauffer le four à 220°C.
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Etaler la pâte dans une tourtière, après l'avoir beurré, ne pas faire de trou.
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Presser les citrons et garder le jus. Garder la peau nettoyée d'un seul citron et la hacher.
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Dans un saladier, mettre les 4 oeufs, ajouter la peau du citron, le sucre et le jus de citron, mélanger.
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Verser le mélange sur la pâte et enfourner.
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Surveiller la cuisson: c'est bon quand on introduit un couteau et que la lame reste sèche.