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Tarte au fromage de chèvre en bûche

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Très facile ◷ 1h ♙ 6
Tarte au fromage de chèvre en bûche

Ingrédients

  • poivre
  • 150 g gruyère râpé
  • 15 cl crème fraîche
  • 1 pâte brisée
  • 200 g chèvres en bûche
  • 3 oeufs
  • 15 cl lait
  • 10 feuilles menthe (ou de basilic)

Préparation

  1. Préchauffez le four à 200°c ou Th 7.
  2. Dans un saladier, battez les oeufs.
  3. Ajoutez la crème, le lait, le gruyère râpé, le chèvre coupé en petits morceaux et la menthe ou la basilic ciselés.
  4. Poivrez. Versez la préparation sur la pâte brisée.
  5. Enfournez pour 45 minutes
  6. Bon appétit.