Tarte suisse aux abricots
Ingrédients
- 100 g beurre fondu
- 1 sachet levure chimique
- 1 kg abricot
- 200 g farine
- 150 g sucre semoule
- 4 oeufs
- 1 jus de citron + le zeste
Préparation
- Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
-
Battre les oeufs. Ajouter la farine, la levure, le sucre, le beurre fondu et le jus de citron et le zeste; bien mélanger.
-
Verser dans un moule beurré, puis disposer les moitiés d'abricots.
-
Laisser cuire 30 minutes environ.
