Coupez les courgettes (non pelées) en rondelles d'environ 5 mm d'épaisseur, puis faites-les dorer à la poêle 10 min, en veillant à ce qu'elles restent fermes.
Ensuite, faites revenir oignons et lardons et ajoutez la crème fraîche.
Coupez le reblochon en fines lamelles, puis alternez dans votre plat à gratin, plusieurs couches courgettes, oignons et lardons avec le reblochon, afin qu'il y en est partout.
Et enfourner pendant environ 25 à 30 min, à 180°C (thermostat 6).
