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Tartiflette franc-comtoise

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Très facile ◷ 1h10 ♙ 4
Tartiflette franc-comtoise

Ingrédients

  • 150 g lard fumé
  • 2 oignons
  • 1 kg pomme de terre
  • 1 boîte cancoillotte à l'ail

Préparation

  1. Cuire les pommes de terre à l'eau avec leur peau.
  2. Cuire de même les oignons.
  3. Peler les pommes de terre les couper en tranches, faire de même avec les oignons.
  4. Dans un plat à gratin beurré alterner les pommes de terre et les oignons, mettre les lardons dessus.
  5. Verser la cancoillotte sur ces ingrédients et faire gratiner au four