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Tartine aux olives, jambon cru et chèvre

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Facile ♙ 4
Tartine aux olives, jambon cru et chèvre

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe huile d'olive
  • 4 pains
  • 4 tranches jambon crus
  • 150 g olives vertes
  • 1 cuillère à soupe jus de citron
  • 2 petites gousses d' ail
  • 4 rondelles de chèvres

Préparation

  1. Réaliser une "olivade": mixer les olives vertes avec l'ail, l'huile d'olive et le jus de citron.
  2. Réserver au frais.
  3. Disposer les rondelles de chèvre sur une plaque du papier sulfurisé. Mettre au four environ 10 minutes à 150°C (thermostat 5).
  4. Dresser les tartines (possibilité de les passer au grille pain) avec "l'olivade", le jambon cru et la rondelle de chèvre.