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Tartines de printemps au chèvre frais
Très facile ◷ 25 min ♙ 4
Ingrédients
- 1 pot fouetté de chèvre nature Soignon
- 4 tranches pains de campagne
- 8 asperges vertes
- 8 tomates cerise
- 1 oignon rouge (l'équivalent d'un quart pour la recette)
- graines de sésame noir
Préparation
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Faire bouillir de l’eau salée et mettre les asperges à cuire 5 minutes. Les égoutter après cuisson.
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Dans une poêle, faire chauffer un peu d’huile et y faire griller les asperges 5 minutes à feu vif.
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Ciseler le quart d’oignon rouge et couper les tomates cerises en quartiers.
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Faire griller les tranches de pain et étaler généreusement du Fouetté de chèvre nature dessus.
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Disposer les asperges, les tomates et l’oignon par-dessus.Saupoudrer de graines de sésame.