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Tartines montagnardes

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Très facile ◷ 25 min ♙ 4
Tartines montagnardes

Ingrédients

  • 250 g lardons fumés
  • 1 oignon
  • ½ reblochon
  • 1 pot crème fraîche épaisse
  • 4 tranches pains de campagne

Préparation

  1. Dans une poêle, faire revenir l'oignon avec de l'huile; et réserver.
  2. Dans la même poêle, faire revenir les lardons jusqu'à légère coloration.
  3. Préchauffez le four à 240°C (thermostat 8)?
  4. Baisser le feu, ajouter l'oignon et verser le pot de crème fraîche.
  5. Réchauffer doucement, saler et poivrer.
  6. Découper des tranches de reblochon, et réserver.
  7. Mettre les tranches de pain dans un plat allant au four, étaler dessus le mélange crème, lardons, oignon et les tranches de reblochon.
  8. Mettre au four, jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu et légèrement doré. Photo de l’étape 8