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Tiramisu framboise - fruits de la passion

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Facile ◷ 30 min ♙ 4
Tiramisu framboise - fruits de la passion

Ingrédients

  • 16 biscuits à la cuillère
  • 205 g mascarpone
  • 4 fruits de la passion + 1 pour la déco
  • 400 g framboises
  • 2 cuillères à soupe sirop soit tropical soit fruits de la passion
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 3 sachets thé framboise - passion

Préparation

  1. Faire infuser les sachets de thé dans de l'eau chaude.
  2. Dans un bol, mélanger le mascarpone avec le sucre vanillé et le sirop.
  3. Arroser les biscuits à la cuillère avec le thé (juste pour les ramollir et non les tremper ).
  4. Commencer à monter les verrines (on peut aussi utiliser des verres à whisky):
  5. faire un premier étage avec les biscuit (2 par verres)
  6. le 2ème étage avec la préparation de mascarpone
  7. le 3ème étage avec un lit de framboise
  8. le 4ème étage avec un nouveau lit de biscuits
  9. le 5ème étage avec la préparation de mascarpone
  10. le 6ème étage avec la pulpe d'un fruit de la passion (par verre)
  11. le 7ème étage avec à nouveau la préparation de mascarpone
  12. pour finir, pour la décoration mettre dans chaque verre la pulpe de la moitié d'un fruit de la passion et 2 framboises.
  13. Mettre au frais au moins 12 h.