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Tiramisu pour les enfants

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Très facile ◷ 15 min ♙ 8
Tiramisu pour les enfants

Ingrédients

  • 24 biscuits à la cuillère
  • 100 g sucre
  • 30 g cacao amer
  • 3 oeufs entiers et 1 jaune
  • 250 g mascarpone
  • ½ l de lait avec du chocolat en poudre

Préparation

  1. Mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre, puis ajouter le mascarpone au fouet.
  2. Préparer le lait chocolaté, et tremper ensuite les biscuits dedans.
  3. Tapisser le fond du moule avec les biscuits.
  4. Recouvrir d'une couche de crème, oeuf, sucre, mascarpone; alterner biscuits et crème, et terminer par une couche de crème.
  5. Mettre au réfrigérateur pendant 8 h minimum (je prépare souvent ces tiramisu dans de petits ramequins individuels).
  6. Saupoudrer de cacao, au moment de servir.