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Un très original sorbet poire vanille
Très facile ◷ 15 min ♙ 4
Ingrédients
- 1 pincée poivre
- 5 gouttes extrait de vanille
- 6 poires bien sucrées
- ananas
- cannelle (ou bien gouttes de fleur d'oranger)
- 2 citrons verts
- 10 cl crème
Préparation
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1 ) peler les poires. enlever leur coeur, la tige. les couper en morceaux.
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2 ) ajouter le jus des citrons pressés, la crème et l'extrait de vanille, les épices.
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3 ) mixer le tout. Mettre le mélange au congélateur.
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4 ) il faut être disponible ; toutes les 2 heures, sortir le saladier et mixer le sorbet. Au bout de 6 h, c'est prêt.
