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Wrap omelette

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Très facile ◷ 20 min ♙ 4
Wrap omelette

Ingrédients

  • 1 filet huile d'olive
  • 4 tranches jambon
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée poivre
  • 4 cuillères à soupe fromage râpé
  • 4 tortillas
  • 4 oeufs

Préparation

  1. Cassez un œuf dans un bol, assaisonnez de sel et de poivre, puis fouettez légèrement.
  2. Chauffez une poêle avec un filet d’huile d’olive.
  3. Déposez l’œuf battu dans la poêle en l’étalant bien.
  4. Posez une tortilla dessus et, dès que l’œuf est pris, retournez l’ensemble.
  5. Disposez une tranche de jambon et une cuillère de fromage râpé.
  6. Rabattez la tortilla en deux et servez immédiatement avec une salade verte.