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Yaourts maison
Très facile ◷ 15 min ♙ 6
Ingrédients
- 1 l lait entier
- 1 yaourt nature tout simple
Préparation
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Porter le lait à ébullition.
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Après l'avoir laissé refroidir, mettre le yaourt nature dans un saladier, puis ajouter peu à peu le lait en diluant bien.
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Répartir dans chacun des pots (ne pas aromatiser à ce moment, le faire le lendemain lorsque le yaourt a pris).
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Mettre en yaourtière (6 à 8h) et brancher.
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Le lendemain, mettre les couvercles et placer au réfrigérateur.
