Cake au lard
Ingrédients
- 200 g lardons fumés
- 75 g beurre fondu
- 150 g gruyère râpé
- ½ paquet de levure
- 200 g farine
- 4 oeufs
- 8 cuillères à soupe lait
Préparation
- Incorporer les oeufs un par un à la farine. Puis ajouter le lait et la levure.
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Bien mélanger, puis ajouter progressivement le beurre fondu, le gruyère rapé et les lardons fumés.
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Beurrer un moule à cake et versez-y la préparation.
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Laisser cuire 45 minutes à thermostat 6 (180°C).
