Pendant de temps, coupez l'oignon et l'ail en petits dés, et la tomate en fines rondelles.
Mélanger à la main la viande hachée avec l'ail, l'oignon et les herbes. Salez et poivrez. Puis, formez quatre steaks de la taille des pains ronds.
Faites-les cuire à la poêle, avec un peu de matière grasses.
Faites chauffez vos pains au four, à peine une minute.
Sortez-les du four, puis recouvrez-les de sauce au choix. Mettez le cheddar, le steak, une rondelle de tomate et la feuille de salade. Remettez-les au four pendant 2 min.