50 g raisins secs macérés dans un alcool (calvados...)
1 pâte feuilletée toute prête
200 g fromages de chèvre frais
20 g beurre salé
Préparation
Faire chauffer le four à Th 7.
Découper des carrés de pâte feuilletée. Faire fondre un peu de beurre salé et badigeonner l'intérieur du carré de pâte. Poser au centre un bon morceau de fromage de chèvre frais et parsemer de raisins macérés.
Refermer la pâte et mettre au four jusqu'à ce que la pâte feuilletée soit bien dorée.
