Confiture d'oranges douces facile
Ingrédients
- sucre cristallisé
- 1 kg orange
- 1 citron
- 3 l eau
Préparation
- Laver et brosser les oranges et le citron, les couper finement (avec la peau). Ajouter l'eau. Faire tremper pendant 24 h.
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Faire bouillir 45 mn. Laisser reposer 24 h.
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Peser le tout et ajouter le même poids de sucre. Faire bouillir 45 mn.
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Mixer et mettre en pots immédiatement.
