Confiture melon et cannelle

Ingrédients

Préparation

1. La veille couper le melon en dés et mettre le sucre et le jus de citron. Laisser toute la nuit au réfrigérateur.
2. Le matin, faire cuire le tout avec 2 cuillères à café de cannelle en poudre pendant 7/8 mm à gros bouillons.
3. Si vous voulez une confiture sans morceaux vous pouvez la mixer.
4. Et mettre en pot