Confiture rhubarbe et banane
Ingrédients
- 1 kg sucre cristallisé
- 300 g bananes
- 1 kg rhubarbe
Préparation
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Couper la rhubarbe en petits tronçons, la faire macérer avec le sucre durant quelques heures ou une nuit.
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Le lendemain, ajouter les bananes en rondelles et cuire environ 20 mn. Mettre en pots.
