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Confiture potimarron pommes abricots

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Facile ◷ 20 min ♙ 3
Confiture potimarron pommes abricots

Ingrédients

  • 1 kg sucre (gelsuc)
  • 250 g abricots
  • 500 g potimarrons
  • 250 g pommes

Préparation

  1. Peler et épépiner le potimarron.
  2. Peler et épépiner les pommes.
  3. Dénoyauter les abricots.
  4. Verser sur les fruits le sucre gelsuc.
  5. Laisser macérer 1 nuit (remuer de temps en temps).
  6. Cuire la confiture 5 min.
  7. Mixer le tout.
  8. Mettre dans les bocaux lavés et égouttés, les retourner et laisser refroidir.