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Bouchées de chorizo à la ricotta et tomates séchées

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Très facile ◷ 25 min ♙ 10
Bouchées de chorizo à la ricotta et tomates séchées

Ingrédients

  • sel
  • poivre
  • 50 g tomates séchées
  • 10 tranches chorizo de 5 cm
  • 1 pot ricotta

Préparation

  1. Piquer un cure dent aux 2 extrémités de la tranche de chorizo, afin de relever les côtés.
  2. Mettre au four à 180°C (thermostat 6) pendant 5 minutes.
  3. Pendant ce temps, mélanger de la ricotta et des tomates séchées coupées en petits morceaux, saler, poivrer.
  4. Sortir les tranches de chorizo, laisser refroidir sur du papier absorbant.
  5. Enlever les cures dents, et napper les tranches de chorizo du mélange ricotta tomates.
  6. Les bouchées sont prêtes ! Photo de l’étape 6