Très facile

Foie gras chaud, confit pommes-pommes de terre

◷ 10 min ♨ 25 min ♙ 4 personnes

Facile

Foie gras chaud, crumble de spéculoos et chutney de kiwis

◷ 15 min ♨ 32 min ♙ 8 personnes

Foie gras clouté sur des biscuits biscottes

◷ 30 min ♨ 15 min ♙ 4 personnes

Foie gras confit au torchon

◷ 60 min ♨ 60 min ♙ 6 personnes

Foie gras cru

◷ 5 min ♙ 4 personnes

Très facile

Foie gras cru au sel et au piment d'espelette

◷ 15 min ♙ 6 personnes

Facile

Foie gras cru, truffe rapée et betterave crapaudine

◷ 10 min ♙ 4 personnes

Facile

Foie gras cuit au sel

◷ 15 min ♙ 6 personnes

Moyenne

Foie gras cuit au torchon

◷ 35 min ♙ 1

Difficile

Foie gras d'oie

◷ 18h50 ♙ 4

Intermédiaire

Foie gras d'oie à la cuillère

◷ 20 min ♨ 45 min ♙ 8 personnes

Facile

Foie gras de canard

◷ 20 min ♙ 20 personnes