Assez difficile

Foie gras mi-cuit aux oignons doux

◷ 60 min ♨ 60 min ♙ 10 personnes

Moyenne

Foie gras mi-cuit simple

◷ 50 min ♙ 15

Assez difficile

Foie gras mi-cuit, compote de prunes

◷ 10 min ♨ 65 min ♙ 10 personnes

Facile

Foie gras minute aux poires

◷ 15 min ♨ 10 min ♙ 6 personnes

Foie gras mirabelle et lavande

♙ Pour 10 personnes

Foie gras pané aux noisettes

◷ 10 min ♨ 21 min ♙ 4 personnes

Très facile

Foie gras plein d'arôme

◷ 1h ♙ 8

Facile

Foie gras poché

◷ 15 min ♨ 24 min ♙ 6 personnes

Facile

Foie gras poché au vin rouge et aux épices

◷ 15 min ♨ 25 min ♙ 6 personnes

Intermédiaire

Foie gras poêlé

♙ 4 personnes

Facile

Foie gras poêlé à l'ananas

◷ 40 min ♙ 4

Foie gras poêlé accompagné de ses fruits rouges

◷ 5 min ♨ 10 min ♙ 4 personnes