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Le turban d'ali baba
Facile Le vacherin d'hélène
Le veau fermier juste saisi, oignons brûlés et gingembre
Le veau, raviole croustillante, crème acidulée, petits pois, asperges et morilles
Le végétal, blettes d’ampuis, céleri rave, artichaut et neige de truffe
Facile Le velouté d'endives à la crème
Très facile Le velouté de topinambour de ma femme
Facile Le véritable boulet à la liégeoise
Le very big fernand bœuf & veau aux 2 fromages
Le vrai coulant au chocolat
Très facile