Facile

Pintade fermière

◷ 30 min ♨ 90 min ♙ 4 personnes

Très facile

Pintade fermière à l'auxerrois

◷ 20 min ♨ 60 min

Assez difficile

Pintade fermière d'auvergne en deux actes, purée fine de maïs, jus court à la genièvre

◷ 30 min ♨ 105 min ♙ 4 personnes

Assez difficile

Pintade fermière d'auvergne rôtie en croûte de sel et thym

◷ 30 min ♨ 90 min ♙ 4 personnes

Pintade fermière de et madame soule, raviole et salade de petits-pois

♙ Pour 4 personnes

Pintade fermière en feuille de choux

◷ 30 min ♨ 100 min ♙ 6 personnes

Pintade flambée au cognac

◷ 25 min ♨ 75 min ♙ 4 personnes

Facile

Pintade forestière à ma façon

◷ 2h ♙ 5

Facile

Pintade forestière au jurançon

◷ 1h30 ♙ 4

Facile

Pintade normande

◷ 1h05 ♙ 4

Facile

Pintade pommes de terre grenaille, girolles et sauge

◷ 15 min ♨ 75 min ♙ 4 personnes

Facile

Pintade rôtie à l'ananas

◷ 20 min ♨ 50 min