Facile

Lieu-noir et son risotto aux tomates colorées

◷ 30 min ♙ 2

Lieu, cacahuètes-coco

◷ 20 min ♨ 35 min ♙ 4 personnes

Facile

Lieu, émulsion brocéliande

◷ 20 min ♨ 40 min ♙ 4 personnes

Assez difficile

Lieu, poireaux, gnocchis rouges

◷ 60 min ♨ 75 min ♙ 4 personnes

Facile

Lievre à la royale

◷ 20 min ♨ 420 min

Lièvre à la royale

♙ Pour 8 personnes

Lièvre à la royale

♙ Pour 8 personnes

Lièvre à la royale & truffes de bourgogne

♙ Pour 8 personnes

Lièvre aux salsifis minis panais & crosne du japon

♙ Pour 4 personnes

Très facile

Lièvre de pâques

◷ 15 min ♨ 15 min ♙ 4 personnes

Facile

Lièvre en crépinettes

◷ 30 min ♨ 155 min ♙ 6 personnes

Lièvre façon royal, betteraves acidulées

♙ Pour 4 personnes