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"Clafoutis" fraises kiwi
Facile ◷ 55 min ♙ 8
Ingrédients
- 70 g beurre fondu
- 75 g sucre
- 200 g fraises
- 60 g farine
- 200 g kiwis
- 30 cl crème liquide
- 10 cl lait
- 3 oeufs
Préparation
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Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
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Nettoyer les fruits, peler et équeuter puis les couper en morceaux. Les disposer au fond du moule.
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Faire fondre le beurre. Mélanger les oeufs avec le sucre et le beurre fondu. Incorporer la farine puis la crème et le lait.
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Quand la pâte est bien homogène, verser sur les fruits. Enfourner pour 35 minutes de cuisson.
