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Très facile 
Assez difficile Carpaccio de chou-rave, vinaigre, et tarama
Facile Carpaccio de clémentines aux épices
Facile Carpaccio de concombre et saumon et son verre de crevettes
Très facile Carpaccio de coquilles st-jacques
Très facile Carpaccio de courgettes
Très facile Carpaccio de courgettes
Carpaccio de courgettes et poulpe grillé
Très facile Carpaccio de courgettes, tomates et feta
Facile Carpaccio de daurade
Carpaccio de daurade marinée au curcuma
Très facile