Très facile

Écrasé de panais et beurre d'ail noir

◷ 10 min ♨ 25 min ♙ 4 personnes

Facile

Écrasé de pommes de terre à l'ail, espuma de crème de cabillaud

◷ 30 min ♨ 40 min ♙ 6 personnes

Ecrasée de chou-fleur vert aux pignons, câpres et anchois

◷ 15 min ♨ 15 min ♙ 4 personnes

Ecrasée de légumes

◷ 10 min ♨ 30 min ♙ 8 personnes

Écrasée de panais, brunoise de girolles

◷ 20 min ♨ 20 min ♙ 4 personnes

Ecrasée de pommes de terre aux olives vertes et fines herbes

◷ 25 min ♨ 30 min ♙ 2 personnes

Ecrasée de pommes de terre et kale

◷ 20 min ♨ 25 min ♙ 6 personnes

Très facile

Écrevisse à la nage

◷ 30 min ♨ 10 min

Ecrevisses à la bordelaise

◷ 20 min ♨ 40 min ♙ 6 personnes

Très facile

Écrevisses à la bordelaise

◷ 20 min ♨ 30 min ♙ 4 personnes

Très facile

Écrevisses à la nage

◷ 15 min ♨ 30 min ♙ 4 personnes

Écrevisses à pattes rouges de lorraine sautées à la poêle

◷ 10 min ♨ 35 min ♙ 6 personnes