Facile

Escalopes panées et farcies à la forestière

◷ 50 min ♙ 6

Escalopes provencales

◷ 20 min ♨ 20 min ♙ 4 personnes

Très facile

Escalopes savoyardes

◷ 30 min ♙ 2

Très facile

Escalopes sur lit de poireaux ,champignons et langoustines

◷ 15 min ♨ 15 min ♙ 4 personnes

Escalopes viennoises

◷ 10 min ♨ 7 min ♙ 6 personnes

Facile

Escalopines de saumon fumé, gaufrette de pomme de terre, crème à l'aneth de mathieu pacaud

◷ 15 min ♨ 30 min ♙ 6 personnes

Escalopines de veau au chèvre

◷ 15 min ♨ 10 min ♙ 4 personnes

Escaoutoun aux cèpes d'hélène darroze

◷ 15 min ♨ 30 min ♙ 6 personnes

Escargot de bourgogne

♙ Pour 4 personnes

Facile

Escargots "petits gris" à la catalane

◷ 1h ♙ 4

Escargots & œuf de poule, jaune d’œuf infusé au foin et blanc coagulé

♙ Pour 4 personnes

Difficile

Escargots à l'ail revisités

◷ 2h15 ♙ 4