Jarret de veau braisé à l'ancienne

◷ 5 min ♨ 140 min ♙ 4 personnes

Facile

Jarret de veau braisé à l'ancienne

◷ 20 min ♨ 140 min ♙ 4 personnes

Facile

Jarret de veau confit au miel

◷ 2h ♙ 4

Difficile

Jarret de veau en minestrone

◷ 25 min ♨ 150 min ♙ 4 personnes

Assez difficile

Jarret de veau et polenta

◷ 20 min ♨ 570 min ♙ 4 personnes

Facile

Jarret de veau paprika, carottes

◷ 15 min ♨ 270 min ♙ 4 personnes

Niveau chef

Jarret en gelée fine au viandox, espuma de moutarde

◷ 30 min ♨ 10 min ♙ 4 personnes

Très facile

Jarrets de porc aux poireaux et pain d'épices

◷ 1h05 ♙ 2

Facile

Jarrets de veau à la dioise

◷ 1h10 ♙ 4

Jarrets de veau en pot-au-feu

◷ 15 min ♨ 160 min ♙ 6 personnes

Jasmin cassis & granité

♙ Pour 6 personnes

Facile

Jaune d'œuf, parmesan, colonnata, râpée de truffe fraîche

◷ 15 min ♨ 10 min ♙ 2 personnes