Facile

Quatre-quarts thermomix

◷ 5 min ♨ 50 min ♙ 6 personnes

Très facile

Quatre-quarts version classique

◷ 3 min ♨ 25 min ♙ 6 personnes

Assez difficile

Quenelle de brochet sauce nantua

◷ 30 min ♨ 80 min ♙ 4 personnes

Assez difficile

Quenelle de saint-jacques, poireaux, palourdes, et boutargue

◷ 15 min ♨ 15 min ♙ 4 personnes

Quenelles au thon

◷ 20 min ♨ 15 min ♙ 4 personnes

Quenelles aux deux fromages et aux noix

◷ 10 min ♨ 40 min ♙ 4 personnes

Facile

Quenelles de brochet

◷ 90 min ♨ 1 min

Quenelles de brochet à la béchamel

◷ 40 min ♨ 50 min ♙ 6 personnes

Facile

Quenelles de brochet à la crème fraîche

◷ 10 min ♙ 4 personnes

Facile

Quenelles de brochet au four

◷ 5 min ♨ 30 min ♙ 6 personnes

Facile

Quenelles de foie

◷ 80 min ♨ 25 min ♙ 4 personnes

Assez difficile

Quenelles de foie gras des landes et coulis de chutney de figues au chocolat

◷ 120 min ♨ 30 min ♙ 4 personnes