Très facile Toutes les recettes
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Très facile 
Suprême de bar mariné à l’huile de noisette
Suprême de caille rôti, cuisse confite au cassis
Facile Suprême de chou fleur à la jeanot
Suprême de faisan et foie gras glacé aux cerises griottes
Très facile Suprême de faisan farci, foie gras et cristaux de cidre
Facile Suprême de pintade à la bière
Facile Suprême de pintade au lard
Suprême de pintade façon gaston gérard
Facile Suprême de pintade fermière au muscadet
Suprême de pintade fermière, ballon de canard fumé, fois gras confit
