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Très facile 
Facile Velouté de topinambours
Très facile Velouté de topinambours
Très facile Velouté de topinambours à la fève tonka, noisettes, et truffe
Velouté de topinambours à la truffe
Facile Velouté de topinambours au curry
Velouté de topinambours au foie gras
Très facile Velouté de topinambours au miel
Facile Velouté de topinambours aux cèpes, chantilly de lard fumé
Facile Velouté de topinambours et panais
Très facile Velouté de topinambours et truffe
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