Facile

Filet de boeuf et jambon bellota-bellota

◷ 15 min ♨ 20 min ♙ 6 personnes

Filet de bœuf et jus de veau, beurre de roquette, fricassée de champignons et coussins de potimarron aux épices

♙ Pour 4 personnes

Facile

Filet de boeuf et purée au beurre de gingembre

◷ 20 min ♨ 35 min ♙ 6 personnes

Facile

Filet de boeuf feuilleté et rattes dorées

◷ 15 min ♨ 35 min ♙ 6 personnes

Filet de bœuf maturé 6 semaines façon rossini

♙ Pour 4 personnes

Très facile

Filet de boeuf poché à la tomate

◷ 20 min ♨ 15 min

Facile

Filet de boeuf poêlé

◷ 30 min ♨ 75 min

Très facile

Filet de boeuf richelieu

◷ 75 min ♨ 145 min

Très facile

Filet de boeuf rossini

◷ 15 min ♨ 5 min ♙ 4 personnes

Filet de bœuf rossini

♙ Pour 4 personnes

Filet de bœuf rôti

◷ 15 min ♨ 1 h ♙ 4 – 5 personnes

Très facile

Filet de boeuf rôti en persillade

◷ 50 min ♙ 4