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Niveau chef Gigot d'agneau de lait, jus à la sarriette, févettes et petites morilles crémées, herbes pastorale et pommes boulangères
Facile Gigot d'agneau de lorraine rôti
Intermédiaire Gigot d'agneau de sept heures
Assez difficile Gigot d'agneau de sept heures aux épices et légumes primeurs glacés
Très facile Gigot d'agneau doré
Facile Gigot d'agneau en croûte
Moyenne Gigot d'agneau en croute
Facile Gigot d'agneau en croûte d'herbes et noisettes
Facile Gigot d'agneau en croûte de cacao
Facile Gigot d'agneau en croûte de pain

