Facile

Suprême de pintade fermière au muscadet

◷ 40 min ♨ 30 min ♙ 4 personnes

Suprême de pintade fermière, ballon de canard fumé, fois gras confit

♙ Pour 4 personnes

Suprême de poule faisane, choux farcis de potimarron

♙ Pour 4 personnes

Très facile

Suprême de poulet farci à l’orge et aux fruits secs

◷ 25 min ♨ 36 min ♙ 4 personnes

Suprême de poulet fermier aux champignons et ses gnocchis de pommes de terre.

◷ 45 min ♨ 30 min ♙ 4 personnes

Très facile

Suprême de poulet fermier farci au roquefort

◷ 20 min ♨ 12 min

Suprême de poulet noir de bourgogne au vin d’arbois et aux morilles

♙ Pour 8 personnes

Facile

Suprême de saumon au four

◷ 35 min ♙ 4

Très facile

Suprême de volaille aux pamplemousses

◷ 20 min ♨ 45 min

Assez difficile

Suprême de volaille champignons-maïs

◷ 60 min ♨ 82 min ♙ 4 personnes

Facile

Suprême de volaille en croûte de noix

◷ 20 min ♨ 35 min ♙ 5 personnes

Facile

Suprême de volaille et girolles poêlées

◷ 15 min ♨ 25 min ♙ 4 personnes