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Facile Tataki de bonite aux légumes croquants, huile de sésame
Tataki de crevettes moruno et caviar français, crème légère de brillat-savarin
Facile Tataki de daurade
Très facile Tataki de langoustines
Très facile Tataki de saumon
Très facile Tataki de thon à la mangue
Tataki de thon sauce teriyaki
Tataki de veau
Tataki de veau façon thaï tonnato
Facile Tatin 100 % pommes
Très facile 
