Intermédiaire

Filet d'agneau poitou charente en croute d'herbes

◷ 30 min ♨ 30 min ♙ 4 personnes

Filet d'agneau, moutarde aux noix

◷ 15 min ♨ 50 min ♙ 4 personnes

Très facile

Filet d'autruche au porto

◷ 40 min ♙ 2

Facile

Filet d'espadon poêlé, tomates cerises

◷ 10 min ♨ 15 min ♙ 4 personnes

Filet d’agneau aux saveurs de campagne

♙ Pour 4 personnes

Filet d’agneau et foie gras de l’auxois en croûte

♙ Pour 6 personnes

Filet d’agneau rôti, gnocchi, artichaut et ail des ours

♙ Pour 4 personnes

Filet d’omble de fontaine de l’aube mariné et fumé, asperges sauvages

♙ Pour 4 personnes

Très facile

Filet de bar à la provençale

◷ 35 min ♙ 4

Moyenne

Filet de bar au airfryer

◷ 15 min ♙ 4

Intermédiaire

Filet de bar au lard d'arnad, embeurrée de chou vert, jus de poulet

◷ 20 min ♨ 20 min ♙ 4 personnes

Filet de bar aux agrumes

♙ Pour 2 personnes